20 липня, 2023

Українське сало в лазні

Лазня

Щотижня ми з дружиною відвідуємо лазню в Марльборо, Ню-Джерзі. Щотижня нас привітно зустрічають власник лазні Дмитро Кардонський і його дружина Таня, працівники установи, з яких можна утворити міжнародну спілку – це  новоприбулі з Буковини і Прикарпаття, Полтавщини і Грузії… Багатьох привела недоля війни…

Вареники зі шкварками

У лазні кожен знайде щось корисне для себе: фінську сауну або парну, гарячий камінь і холодний басейн, джакузі та гідромасаж. Є й звичний масаж з досвідченим фахівцем.

А мене привабила багата кухня, бо лазня має залю для святкових подій. Отож з запропонованих страв дещо незвичним є українське сало з цибулею, часником та житнім хлібом.  Просто як на хуторі біля Диканьки.  Докладніше про лазню можна дізнатися на інтернет-сторінці: www.MarlboroBanya.com

Коментарі закриті.